台北盛夏正午的南法料理之旅.PAULdepuis1889@食在台北.藝人詩攝

PAUL 保羅麵包沙龍.仁愛店

PAUL Bakery, Patisserie, Café and Restaurant

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創立於1889年的百年老店

可謂法國日常飲食代表餐廳

2008年台灣第一家於仁愛圓環開幕

沿襲法國PAUL的外帶麵包+茶沙龍+餐廳的三合一經營模式

 

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PAULdepuis1889 台北人愛旗艦店

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台北盛夏正午的南法料理之旅

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PAUL Bakery, Patisserie, Café and Restaurant

Nos Plats et Pâtes

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今日對法式料理得直覺=鴨

好吧！就吃鴨料理吧~

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嘗過南法鄉村料理油封鴨腿後Confit de canard

就一直對法式鴨肉料理留有好印象

 

夏儂無花果煎鴨胸 NT$470+10%

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無花果與鴨胸很對味

特別是在這炎炎夏日

 

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一旁的鵝肝慕斯麵包口感也不錯

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蜜釀蘋果丁

酸酸甜甜的口感可解油膩

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鴨胸肉下方舖著一層香煎洋芋

洋芋吸附著鴨胸肉汁&無花果的香氣 變得更加爽口

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現榨柳橙原汁NT$?

柳橙&鴨肉 很對味

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這裡的麵包及甜點也是很受歡迎的IMG20170701115854.jpg

 

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...夏日炎炎...

來這感受一下南法的氣味吧

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PAULdepuis1889

仁愛旗艦店地址：台北市仁愛路四段107號(仁愛圓環) 


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