品川蘭牛肉麵@食の美学.藝人詩攝
典雅 東方 品嚐 四川 蘭州 美味
品‧川‧蘭
**忠孝店已停止營業**

台北市忠孝店(216巷內) **忠孝店已停止營業**

改造傳統牛肉麵食印象,低調簡約食の美学

用餐環境 乾淨 舒適
有別於一般傳統牛肉麵店
牛排麵系列
湯霜無骨牛小排麵

嚴選豐富大理石油花聞名的安格斯無骨牛小排,
新鮮切片、淋上滾燙的蘭味湯頭,用以鎖住屬於牛肉的甜味 (官網資料)

淋上滾燙的蘭味湯頭



味道很不錯
但建議肉可以馬上撈起才不會過硬
川系列
筋肉雙盛牛肉麵

細嫩Q滑的澳洲牛筋入口即化
搭配軟嫩帶勁的美國牛腱心,雙重組合美味加倍 (官網資料)

口味清爽
牛筋&麵條偏軟
手工小菜
桂花蜜芋頭


咀嚼於口中
陣陣桂花清香
散發

很不錯的一道手工小菜
手工小菜
湘茄霞肉

口味偏重 下飯

飲品系列
手工純釀烏梅汁

辣椒醬 & 鹹酸菜



店內簡介
每桌附檸檬水

平板點餐

置物籃

看似抽屜的牆飾


初次經過,以為是『品川蘭』東京品川來的...

餐廳外面貼著:『品川蘭牛肉麵,榮獲CNN入選台北八大必吃牛肉麵』
一位路人甲神回:外國人懂牛肉麵嗎 ...?

原來
品川蘭 與 三商巧福 是關係企業(三商行)
菜單 Menu













一味道地‧一品川蘭
‧菜色‧服務‧裝潢‧氣氛‧
都很不錯
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呼吸葛瑪蘭秋涼的負離子芬多精.五峰旗瀑布@台灣旅遊紀行.藝人詩攝

品川蘭官網
http://www.pinchuanlan.com.tw/
官網菜單
http://www.pinchuanlan.com.tw/Menus
品川蘭地址
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號
