外酥內嫩多汁.中和蕭家下港脆皮臭豆腐@食在新北.藝人詩攝

原來臭豆腐也可以這麼好吃

...一向對臭豆腐敬謝不敏的我...

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到此洽公時正好路過了蕭家臭豆腐

想起了朋友介紹這家讓他驚為天人的臭豆腐

...掙扎了幾分鐘後...

決定掉頭回去試試

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營業時間16:00-23:30

《 下港脆皮臭豆腐 》

NT$50

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豪邁地灑上大把的香菜

看起來真的不錯

忽然

...臭豆腐的味道漸漸地飄上來...

先吃一口泡菜好了

泡菜口感不錯很清爽

香菜也適度提出了食材的鮮甜度

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咬了一口臭豆腐之後

發現這家臭豆腐真的不錯吃

外皮酥脆

內在多汁

源源不絕的湯汁溢入口中

爽口的泡菜搭上入味的豆腐

讓人一口接著一口停不下來

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搭配辣椒也很合

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雖然本身不是那麼愛吃臭豆腐

但這家臭豆腐是吃了還會想再吃的

服務的先生也很客氣

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蕭家臭豆腐地址

新北市中和區廟美街11號

(靠近中和農會)


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