品川蘭牛肉麵@食の美学.藝人詩攝

典雅   東方  品嚐  四川   蘭州  美味  

品‧川‧蘭

**忠孝店已停止營業**

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台北市忠孝店(216巷內) **忠孝店已停止營業**

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改造傳統牛肉麵食印象,低調簡約食の美学

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用餐環境  乾淨  舒適

有別於一般傳統牛肉麵店

 

牛排麵系列

湯霜無骨牛小排麵

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嚴選豐富大理石油花聞名的安格斯無骨牛小排,
新鮮切片、淋上滾燙的蘭味湯頭,用以鎖住屬於牛肉的甜味 (官網資料)

 

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淋上滾燙的蘭味湯頭

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味道很不錯

但建議肉可以馬上撈起才不會過硬

 

川系列

筋肉雙盛牛肉麵

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細嫩Q滑的澳洲牛筋入口即化
搭配軟嫩帶勁的美國牛腱心,雙重組合美味加倍 (官網資料)

 

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口味清爽

牛筋&麵條偏軟

 

手工小菜

桂花蜜芋頭

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咀嚼於口中 

陣陣桂花清香 

散發

 

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很不錯的一道手工小菜

 

手工小菜

湘茄霞肉

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口味偏重 下飯

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飲品系列

手工純釀烏梅汁

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辣椒醬 & 鹹酸菜

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店內簡介

每桌附檸檬水

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平板點餐

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置物籃

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看似抽屜的牆飾

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初次經過,以為是『品川蘭』東京品川來的...

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餐廳外面貼著:『品川蘭牛肉麵,榮獲CNN入選台北八大必吃牛肉麵』

一位路人甲神回:外國人懂牛肉麵嗎 ...?

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原來

品川蘭 與 三商巧福 是關係企業(三商行)

 

菜單 Menu

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一味道地‧一品川蘭

‧菜色‧服務‧裝潢‧氣氛‧

都很不錯

 

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品川蘭官網

http://www.pinchuanlan.com.tw/

官網菜單

http://www.pinchuanlan.com.tw/Menus

品川蘭地址

台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號


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